CACIO ROMAGNOLO
Formaggio misto vaccino ovino semi stagionato
Latte di pecora e latte vaccino: un connubio di sapori scelto per questo prodotto.Abbiamo seguito la vecchia tradizione romagnola, creando questo formaggio semi stagionato che una volta arricchiva le tavole dei contadini.
A fine pasto, il cacio era l'alimento che, quasi come un dessert, arricchiva e deliziava la scarna tavola delle famiglie contadine. E ancora oggi, nonostante il mutare dei tempi, viene apprezzato per queste caratteristiche.
Il suo sapore dolce e armonioso ma anche la sua pasta quasi burrosa, fanno si che si sciolga in bocca.
- formaggio misto vaccino - ovino semi stagionato
- scalzo scodellato
- crosta color giallo paglierino
- pasta color avorio, morbida e leggermente burrosa
- profumo gradevole
- sapore dolce ed armonioso
- peso medio della forma: 1,8kg
PREZZO DA INTENDERSI PER 100 gr DI PRODOTTO
€ 1,60Prezzo
IVA inclusa